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Muffins salati con olive e prosciutto

Una ricetta classica, perfetta per gli aperitivi o per un pic-nic all'aria aperta

Stuzzicherie
12 porzioni
10 min
20 min
facile
190 Kcal
  • Muffins salati con olive e prosciutto
  • Muffins salati con olive e prosciutto - foto 2
  • Muffins salati con olive e prosciutto - foto 3
  • (4.5/5 - 17 voti)
  • 3
  • 925
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Ingredienti

12
Costo stimato: 5.59€ (0.47€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Muffins salati con olive e prosciutto
    Mescolate la farina, le uova, il lievito, l'olio, il sale e il pepe.
  • Tappa 2 - Muffins salati con olive e prosciutto
    Aggiungete il prosciutto a dadini, l'emmental grattugiato e le olive tagliate a pezzetti
  • Tappa 3 - Muffins salati con olive e prosciutto
    Mescolate bene il composto
  • Tappa 4 - Muffins salati con olive e prosciutto
    Versatelo in uno stampo per muffin e aggiungete un altro po' di emmental grattugiato
  • Tappa 5 - Muffins salati con olive e prosciutto
    Infornate per 20 minuti a 180°C
  • Tappa 6 - Muffins salati con olive e prosciutto
    I Muffins salati con olive e prosciutto cotto sono
    pronti!

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Attrezzatura da cucina

Forno

Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Petitchef_IT

Consigli:

Quanto tempo si conservano i muffin salati?
Un paio di giorni in frigorifero coperti con la pellicola alimentare

Posso cuocere i muffin salati in friggitrice ad aria?
Sì. Circa 15 minuti a 170°C (fate la prova stecchino dopo 13 minuti per controllare la cottura. La cottura potrebbe variare in in base al modello della friggitrice ad aria)

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (64g)
Calorie: 190Kcal
  • Carboidrati: 9.1g
  • Lipidi: 12.7g
  • Grassi saturi: 3.4g
  • Proteine: 9.1g
  • Fibre: 0.9g
  • Zucchero: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Foto

Muffins salati con olive e prosciutto
Muffins salati con olive e prosciutto - foto 2
Muffins salati con olive e prosciutto - foto 3

Domande:

Il lievito e per torte salate? grazie

Rispondere:

Sì, il lievito è quello per le torte salate!

Quale lievito bisogna usare? Grazie

Rispondere:

Può utilizzare il lievito chimico. Quello in bustina, per intenderci!

Si possono cuocere nella friggitrice ad aria? quanti minuti?

Rispondere Petitchef:

Sì. Circa 15 minuti a 170°C




Commenti dei membri:

10/05/2016

Buongiorno. Scusate, il lievito e quello per torte salate o il lievito per dolci? Grazie

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao, devi utilizzare il lievito in busta per torte salate. :-)

HALINA, 14/09/2018

SEMBRANO BUONE

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Questi muffin salati sono buonissimi. Provali anche tu!

grazia35, 31/10/2016

Sono riusciti bene graziem ho studiato il sistema x ritrovarvi tramite facebbok -Mariagrazia landi

(1) (0) Abuso

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