Bocconcini di pollo in salsa sabauda

Name: Bocconcini di pollo in salsa sabauda
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di bocconcini di pollo; 80 g di acciughe; 10 foglie di salvia; olio extravergine; 4 mezzi limoni scavati; qualche ricciolo di limone

Una ricetta dal sapore unico. Provatela anche voi, è semplicissima!

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5 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

500 g di bocconcini di pollo
80 g di acciughe
10 foglie di salvia
olio extravergine
4 mezzi limoni scavati
qualche ricciolo di limone

Costo stimato: 12.36€ (2.47€/Porzioni)

Preparazione

Far rosolare e portare a cottura i bocconcini di pollo in una padella con 2 cucchiai di olio.
Appena pronti toglierli dalla padella e metterli in una ciotola. Pulire la padella dai residui del pollo, asgiugarla con un tovagliolo di carta e rimetterla sul fuoco con altri due cucchiai di olio, la salvia e le acciughe.
Far sciogliere le acciughe nell'olio e versare la salsina così ottenuta sui bocconcini di pollo. Far raffreddare e servire.

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