Tarte cu gem de gutui

Name: Tarte cu gem de gutui
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 540 g faina alba; 300 g unt; 3 galbenusuri ou; putina apa rece; 4 linguri zahar

Desert

4 porții

20 min

Foarte ușor

1133 Kcal

(4.3/5 - 12 voturi)
3
4

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

540 g faina alba
300 g unt
3 galbenusuri ou
putina apa rece
4 linguri zahar

Cost estimat: 3.08€ (0.77€/porție)

Preparare

Combinati toate ingredinetele si amestecati cu mana, dar nu framantati tare ca si la aluatul de paine, ci usor pana se formeaza un aluat. Nu adaugati prea multa apa. Intindeti aluatul de aprox 2 cm grosime.
Apoi taiati cu o forma aluatul(floare, inimioara, stelute etc). Faceti un mic loc in mijlocul tartei cu o lingurita sau cu degetul, pentru a avea loc gemul. Turnati in mijlocul fiecarei tarte o lingurita de gem.
Dati la cuptorul preincalzit la 160 grade C aprox 20 de minute sau pana capata o culoare usor aurie, avand grija sa nu se arda.

Raportează o greșeală în text rețetei