Ptitchef

Recettes vegan sans gluten - page 50

1814 recettes
Recette Tartare de légumes sauce balsamique

Tartare de légumes sauce balsamique

Entrée facile 12 min 267 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 tomates ½ salade 1 bouquet de persil ciselé Sel poivre 1 jus de citron 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2...
Recette Crème au lait de châtaigne

Crème au lait de châtaigne

Dessert facile 18 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait de châtaigne Végémilk 8 cuillères à soupe de tapioca 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes
Recette Chutney de tomates vertes, oignons, aromates et épices : version 2010!

Chutney de tomates vertes, oignons, aromates et épices : version 2010!

Plat facile 30 min 366 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates vertes 2 oignons 250 g de sucre 250 ml de vinaigre de vin rouge 4 tiges de fenouil (graines) 1 cuillère à thé de graines de céleri...
Recette Poêlée de riz au poireau, raisins secs et champignons

Poêlée de riz au poireau, raisins secs et champignons

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: un reste de riz ou un verre de riz 1 poireau 1 grosse poignée de champignons surgelés thym 20 g de raisins secs sel poivre
Recette Velouté aux saveurs du maroc

Velouté aux saveurs du maroc

Plat facile 25 min 385 kcal
Ingrédients: 3 échalotes 40 g d'huile d'olive 200 g de tomates 200 g de courgettes 350 g de fèves surgelées 700 g d'eau 5 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère...
Recette Compote pommes/coings à la vanille

Compote pommes/coings à la vanille

Dessert facile 22 min 354 kcal
Ingrédients: 6 coings 3 pommes golden 1 belle cuillère à café de vanille en poudre 250 g de sucre un peu d'eau
Recette Travers de porc du ventoux avec figues

Travers de porc du ventoux avec figues

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: un peu d'huile d'olive moutarde les herbes de Provence Espelette un peu d'oignons blancs les quarts de figues un filet d'huile d'olive un peu de...
Recette Poire pochée au vin rouge

Poire pochée au vin rouge

Dessert facile 40 min 676 kcal
Ingrédients: 6 poires 75 cl de vin rouge 250 g de sucre en poudre 1 jus de citron 2 cuillères à café de 4 épices 1 cuillère à café de cannelle
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte aux poires maison

Tarte aux poires maison

Dessert moyen 20 h 15 m 440 kcal
Ingrédients: environ 5 poires selon la grosseur 2 compotes pomme-poire du sucre ou de la cassonade cannelle quelques dès de chocolat
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

Entrée facile 40 min 80 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 oignon 4 tomates 1 carotte Sel poivre ail piment
Recette Fenouil braisé à l'orange.

Fenouil braisé à l'orange.

Plat facile 35 min 155 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 oignons nouveaux 1 orange non traitée huile d'olive sel poivre
Recette Poire au four facon belle helene

Poire au four facon belle helene

Dessert moyen 30 min 234 kcal
Ingrédients: 4 poires 100 g de chocolat noir dessert aux éclats de noisette
Recette Riz au citron et au safran

Riz au citron et au safran

Plat facile 25 min 529 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz basmati 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 60 gr de raisins secs 50 gr d'amandes effilées 50 gr de pistaches décortiquées 2...
Recette Curry japonais

Curry japonais

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1/2 tablette de curry japonais doux 3 carottes 3 petites pommes de terre 1 courgette moyenne 1 oignon Huile Riz blanc cuit 1/2 litre d'eau
Recette Soupe d'orange au caramel d'épices

Soupe d'orange au caramel d'épices

Dessert facile 17 min 262 kcal
Ingrédients: 6 oranges 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 100 g de sucre en poudre
Recette Compote pomme ananas de céline

Compote pomme ananas de céline

Dessert moyen 30 min 197 kcal
Ingrédients: une dizaine de pommes du verger 1 ananas 1 sachet de sucre vanillé
Recette Soupe de fruits frais rhum-coco

Soupe de fruits frais rhum-coco

Dessert facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 1 ananas 500 g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi) 125 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles) 5 cl de rhum agricole...
Recette Dolma à la turque

Dolma à la turque

Plat facile 30 min 257 kcal
Ingrédients: 1 aubergine blanche 1 aubergine noire 1 poivron raisins secs trempés dans du vinaigre 3 oignons huile d'olive aneth persil sel poivre cannelle en...
Recette Tarte aux mirabelles et au pain d'épices.

Tarte aux mirabelles et au pain d'épices.

Dessert facile 50 min 117 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte au pain d'épices 700 g de mirabelles
Recette Lieu jaune à la sauce vièrge verte

Lieu jaune à la sauce vièrge verte

Plat facile 15 min 75 kcal
Ingrédients: tomates huile d'olive un peu de citron sel poivre
Recette La salade de quinoa à l'orientale

La salade de quinoa à l'orientale

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 volume de quinoa 300 g de pois chiche 2 courgettes crues coupées en petits dés 2 échalotes émincées 100 g de raisins secs non trempés 2 citrons...
Recette Salade d'aubergine à la grecque

Salade d'aubergine à la grecque

Entrée facile 22 min 64 kcal
Ingrédients: 400 g d'aubergine 1 gros oignon 1 gousse d'ail persil (2 cuillères à soupe haché) 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe...
Recette Salade de lentilles et tomates à la menthe

Salade de lentilles et tomates à la menthe

Entrée facile 12 min 381 kcal
Ingrédients: 5 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés (360 g) 2 tiges céleri, haché (140 g) 1 échalotes françaises, hachées finement (40 g) 3...
Recette Champignons et petits oignons à la grecque

Champignons et petits oignons à la grecque

Plat facile 22 min 220 kcal
Ingrédients: 150 g d'oignons 100 ml d'huile d'olive 100 ml de vin blanc 125 ml de jus de citron 1 bouquet garni grains de coriandre sel poivre du moulin...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez