Nouilles sauté au boeuf, carottes et basilic thaï

Name: Nouilles sauté au boeuf, carottes et basilic thaï
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de nouilles chinoises; 400 g de rumsteack Carré de Boeuf; 6 cuillères à soupe de sauce Sukiyaki; 1 bouquet de basilic thaï; 3 belles carottes

Plat

4 parts

10 min

13 min

facile

240 Kcal

Nouilles sauté au boeuf, carottes et basilic thaï

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9

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Ingrédients

250 g de nouilles chinoises
400 g de rumsteack Carré de Boeuf
6 cuillères à soupe de sauce Sukiyaki
1 bouquet de basilic thaï
3 belles carottes

Coût estimé: 9.2€ (2.3€/part)

Préparation

Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, égoutter et réserver.
Éplucher les carottes, et les couper en fin bâtonnets.
Couper le boeuf en fines lamelles.
Laver et ciseler le basilic thaï.
Dans un wok, ou une sauteuse, y faire chauffer un peu d'huile d'arachide, quand elle est bien chaude.
Y faire revenir les carottes, puis ajouter le boeuf, arroser de la sauce Sukiyaki.
Prolonger la cuisson jusqu'à ce que la viande soit cuite. Remuer régulièrement.
Ajouter le basilic, bien mélanger, puis ajouter les nouilles.
Laisser cuire 2-3 minutes, jusqu'à ce que celles-ci soient chaudes.
Et servir immédiatement.