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Recette de gratin et cumin
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Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons
Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons
Préparation
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Faites revenir les poireaux avec une cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
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Dans un saladier, mélangez le saumon fumé, le saumon frais, les céréales gourmandes, la fondue de poireaux et du cumin.
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Ajoutez l'eau et la crème. Assaisonnez et mélangez bien.
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Versez dans un plat à gratin et enfournez 20 minutes à 175°C.
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