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Blanquette de salsifis au poulet
Blanquette de salsifis au poulet
Préparation
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Egoutter les salsifis.Couper le poulet en cubes.
Faire fondre la margarine dans une sauteuse.Y faire dorer la viande.
Parsemer d'échalote et poursuivre la cuisson tout en remuant.
Ajouter les salsifis puis asperger de béchamel.
Faire réchauffer le tout pendant 2 à 3 minutes.
Saupoudrer d'estragon,mélanger,poivrer et servir.
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Commentaires des membres:
Excellent, rapide , facile, recette accompagnée de salsifis frais et béchamel maison. Rien à redire un régal.
Hummmm sa ma l'air très bon
Tres sympa a realiser :)