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Soupe de topinambours au lait de coco
Entrée
4
parts
10 min
20 min
facile
314 Kcal
(5/5 - 1 vote)
51
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Ingrédients
4
450g de
topinambours
1
oignon
40cl de lait de coco
10cl d'eau
Sel/
poivre
Huile d'olive
Coriandre
Coût estimé:
4.95
Euros
€
(1.24€/part)
Préparation
Dans la cocotte minute, faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter les topinambours épluchés et coupés en morceaux.
Saler/poivrer.
Ajouter le lait de coco et l'eau.
Cuire 15min après le sifflement de la soupape.
Mixer et ajouter la coriandre.
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Soupe de poireaux, lait de coco et curry
P
Prici
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (253g)
Calories:
313Kcal
Glucides:
21.8g
Lipides:
22.3g
Gras sat.:
16.2g
Protéines:
4.5g
Fibres:
4g
Sucre:
13.4g
ProPoints:
9
SmartPoints:
15
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