Gateau à l'orange et au Grand-Marnier

Name: Gateau à l'orange et au grand-marnier
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100g de margarine allégée; 200g de sucre; 3 oeufs; 100ml de jus d’orange (soit le jus de 2 petites oranges); 35ml de Grand-Marnier (liqueur d‘orange); 200g de farine; 1/2 sachet de levure chimique

Ce gâteau à la pâte aérienne est délicatement parfumé.
On peut remplacer le Grand-Marnier (qui est une liqueur d'orange et qui est à consommer avec modération) par autant de jus d'orange.

Dessert

6 parts

20 min

35 min

facile

430 Kcal

(4.7/5 - 9 votes)
3
993

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Ingrédients

100g de margarine allégée
200g de sucre
3 oeufs
100ml de jus d’orange (soit le jus de 2 petites oranges)
35ml de Grand-Marnier (liqueur d‘orange)
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Coût estimé: 2.29€ (0.38€/part)

Préparation

Battez la margarine allégée en crème avec le sucre. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez le jus d'orange et le Grand-Marnier en alternant avec la farine et la levure et battez jusqu’à ce que ce soit lisse.
Versez dans un moule à savarin en silicone et enfournez 35 à 40min à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

Calories: 430Kcal

Glucides: 58.3g
Lipides: 16.5g
Gras sat.: 3.4g
Protéines: 7.5g
Fibres: 1.4g
Sucre: 35.3g
ProPoints: 11
SmartPoints: 18

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

Photos

Gateau à l'orange et au Grand-Marnier - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

1/2 sachet de levure chimique, c'est quoi...j'ai l'habitude de prendre de la poudre à pâte, exemple 5 ml de poudre à pâte Merci J.L.

Réponse:

Bonsoir, les sachets de levure chimique pésent 11g, 1/2 sachet représente 5.5g soit 5ml (en contenance). La levure chimique c'est de la poudre à pâte (baking powder que j'utilise de la même façon). Bonne préparation!

Commentaires des membres:

jeanne, 14/10/2020

J''ai remplacé margarine par du beurre juste fondu froid,mais le gd marnier j'ai arrosé le gateu dès sorti du four accompagné d'un sirop avec 3cl eau et pris 100g de sucre dans les 200g

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

ploqpier, 02/09/2014

Il me parait bien sympa ce gâteau ,je pense que l'arroser avec du jus d'orange et grand marnier serait aussi très bien
bonne rentrée a tous

(2) (0) Signaler

02/09/2014

Trs bon

(0) (0) Signaler

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