Cornes de boeuf aux deux fromages

Name: Cornes de boeuf aux deux fromages
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 poivrons Corne de boeuf; 2 oeufs; 100 g de feta; 1/2 pot de ricotta; sel et poivre; un peu d'huile d'olive

Vraiment excellent

Apéritif

4 parts

10 min

30 min

facile

229 Kcal

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15

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Ingrédients

4 poivrons Corne de boeuf
2 oeufs
100 g de feta
1/2 pot de ricotta
sel et poivre
un peu d'huile d'olive

Coût estimé: 4.16€ (1.04€/part)

Préparation

Laver et évider les poivrons en coupant leurs pédoncules.
Battre les œufs à la fourchette, ajouter la ricotta, la feta émiettée et le poivre.
Farcir les poivrons avec cette préparation, les disposer dans un plat avec un filet d'eau au fond pour qu'il ne brûle pas trop.
Verser un filet d'huile d'olive par dessus, saler légèrement et mettre au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

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