Programme de folie : le Festival des AOC-AOP de Cambremer revient ce week-end !

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Vous ne savez pas quoi faire ce week-end? Et bien nous avons trouvé le parfait évènement pour vous. En famille ou entre amis, rendez-vous au festival des AOC-AOP de Cambremer en Normandie!

La région normande sous les projecteurs

Le festival a été créé en 1995 et se déroule à Cambremer. Il produit avec passion et fierté 7 des 15 AOC-AOP normandes, au cœur du magnifique Pays d’Auge.

Cela fait maintenant 29 ans que le Festival des AOC-AOP de Cambremer célèbre le goût, le patrimoine, la tradition culinaire et la transmission du savoir-faire normand. Il apporte avec générosité l’excellence des terroirs dans votre assiette. En plus d’être une rencontre joviale, le festival propose des temps d’échanges pour partager les valeurs et le travail autour des AOC-AOP.

De par sa double casquette de lieu de rencontres gourmandes et pédagogiques, l’événement a su conquérir les visiteurs et les professionnels, plaçant la région Normandie et Cambremer sur la carte nationale et européenne de la gastronomie.

Avec ses 60 exposants et plus de 200 produits, cet événement est le rendez-vous des gourmets. Découvrez 45 fromages français, mais aussi les beurres et crèmes (d’Isigny ou de Bresse), les cidres, pommeaux, poirés et Calvados, les vins et champagnes, les huiles d’olive, les rhums, certaines viandes (pensez volailles de Bresse, porcs Kintoa, boeuf charolais!), miels et autres mets tout aussi fameux.

Des invités de marque!

Le Festival des AOC-AOP de Cambremer reçoit la Corse en invité d’honneur pour nous faire découvrir la richesse de sa cuisine et de ses produits. L’ile de beauté nous partagera ses savoirs-faire à travers la diversité de ses merveilles AOC: la charcuterie, les vins, la farine de châtaigne, le miel et l’huile d’olive. ;-)

Le festival aura également le privilège d'accueillir un parrain: Loïc Ballet, chroniqueur gourmand et passionné par la cuisine. Guidé par Jean-Pierre Coffe, il devient chroniqueur gastronomique sur France Inter en 2008. Loïc Ballet est un défenseur des produits locaux et de la transmission des savoirs culinaires. C’est pour cela qu’il entreprend également d’ouvrir une épicerie gourmande et engagée à la Bastille.